Thực Phẩm Màu Đen – Phương Thuốc Bồi Bổ Sức Khỏe Và Chữa Bệnh – Tái bản 12/04/2004

Cuốn sách này được dịch từ nguyên bản tiếng Trung, Nhà xuất bản Kim Thuấn, Bắc Kinh, tháng 10-2000.
Để mọi người hiểu rõ và khai thác hiệu quả công dụng bồi bổ sức khỏe của thực phẩm màu đen, cuốn sách Thực Phẩm Màu Đen – Phương Thuốc Bồi Bổ Sức Khỏe Và Chữa Bệnh này đã được biên soạn.
Cuốn sách được chia làm 7 phần, giới thiệu hơn 40 loại thực phẩm màu đen, trình bày tỉ mỉ từng loại thực phẩm theo tính năng, thành phần dinh dưỡng, tác dụng bồi bổ sức khỏe và điều trị. Các phương thức giới thiệu trong sách chủ yếu do các thầy thuốc địa phương cung cấp, các tác giả đã sàng lọc lựa chọn nên có giá trị sử dụng tương đối cao.
Sách trình bày ngắn gọn, dễ hiểu, khoa học và dễ áp dụng, là cuốn sách rất cần cho việc chăm sóc bảo vệ sức khỏe trong gia đình, đặc biệt phù hợp với người cao tuổi.