Giới thiệu sách Thực Đơn Dinh Dưỡng Cho Bà Mẹ Mang Thai Và Sinh Con – Tái bản 07/08/2008
Chế độ ăn uống của “người mẹ tương lai” trong thời gian mang thai, thậm chí ngay cả trước đó có tính quyết định đến sức khoẻ của bé khi sinh ra và thậm chi đến khi bước vào tuổi thành niên. Chất dinh dưỡng của thai nhi trở thành một vấn đề ngày càng thu hút sự quan tâm của các nhà khoa học bởi nếu thai nhi bị thiếu chất đinh dưỡng là một trong những nguyên nhân gây ra một số căn bệnh thường gặp ở người lớn. Ngày nay có nhiều công trình nghiên cứu mang tầm vóc lớn đã đưa ra những phương pháp giúp con người biết cách phòng ngừa các căn bệnh thường gặp trong thời gian sớm nhất, nhanh nhất và có hiệu quả nhất.
Nếu cơ thể người mẹ thiếu chất dinh dưỡng cho khi mang thai, trẻ sinh ra sẽ ít cân và thai nhi có sức đề kháng kém và rất dễ bị đẻ non. Hơn thế nữa, phần lớn những đứa trẻ khi sinh ra bị ít cân thì thời gian sau dễ mắc một số bệnh như: bệnh tim mạch, đái tháo… thậm chí những căn bệnh này có thể di truyền đến thế hệ sau. Chính vì lý do trên mà người mẹ cần phải biết giữ gìn sức khoẻ và chăm sóc thai nhi để khi sinh ra bé có trọng lượng cơ thể bình thường, có đầy đủ chất đề kháng tạo điều kiện dễ dàng cho sự phát triển toàn diện và về cả thể chất và trí tuệ trong thời gian sau.
Mục lục:
Dinh dưỡng cho sản phụ
Dinh dưỡng cho thai nhi
Phụ nữ có thai nên ăn uống như thế nào?
Cá chép – thuốc quý cho phụ nữ mang thai
Khi mang thai, ăn bao nhiêu là đủ?
Cật lợn xào dầu vừng
Gỏi sứa trộn cần Đà Lạt
Cá cơm chiên lạc
Chè hạt sen, đậu đỏ
Salad khoai
Cơm nếp trân châu
Gà hấp thuốc bắc
Cơm bò kho
Cật lợn xào dồi trường
Xúp rau củ
Đậu phụ xào rau củ
Sườn cốt lết lăn bột chiên
Trứng cuộn
Gà ác xốt chanh
Mì xào hải sản.
…
Mời bạn đón đọc.