Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019
Giá bìa: 169.000₫
Giá bán: 135.000₫
Tình trạng: Còn hàng
- Tác giả: Gary Paul Nabhan
- Người dịch: Sơn Tùng
- Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ
- Mã Sản phẩm: 1130000087289
- Khối lượng: 352.00 gam
- Ngôn ngữ: Tiếng Việt
- Định dạng: Bìa mềm
- Kích thước: 16 x 24 cm
- Ngày phát hành: 22/05/2019
- Số trang: 240
Giới thiệu sách Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019
- Vào trang riêng của tác giả
- Xem tất cả các sách của tác giả
Thức ăn, Gen và Văn hóa là chuyến du hành gắn với ẩm thực và tiến hóa, khám phá những mối tương quan phức tạp về sinh học, sức khỏe của con người từ quá khứ, hiện tại và cả thế hệ sau.
Gary Nabhan là một tác giả, nhà sinh thái học nông nghiệp, nhà thực vật dân tộc học. Ông được đầu bếp nổi tiếng Alice Water nhận định là một trong những tác giả chuyên viết về thức ăn quan trọng nhất hiện nay.
Gary Nabhan đã chỉ ra rằng sức khỏe của chúng ta có quan hệ mật thiết với nền văn hóa bản địa của tổ tiên. Giải thích vì sao trong thế giới hiện đại, có những bệnh tật lại phát sinh nơi này mà không phải là nơi khác.
“Một khám phá không thể đúng lúc hơn về sự đồng tiến hóa giữa các cộng đồng và thức ăn bản địa” – PUBLISHERS WEEKLY
Mời bạn đón đọc.
Ở đâu bán sách Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019 giá rẻ nhất?
Các sản phẩm được giới thiệu bởi Xem Sách Hay đều hỗ trợ mua hàng online, thanh toán khi nhận hàng (COD) Và có đầy đủ hình thức thanh toán cho bạn lựa chọn.
Tải sách Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019, dowload sách Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019, Đọc sách Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019 online, Download Ebook Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019 free, Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019 pdf doc prc, Xem sách Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019 online, review sách Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa – Phát Hành Dự Kiến 22/05/2019
Xem sách hay Website giới thiệu sách hay
