Nấu Ăn Hàng Ngày

Mục lục:

Lời giới thiệu

1. Các món chưng, hấp

Cá bống mú hấp hành

Cá điêu hồng hấp cay

Cá tai tượng chưng tương

Cá hồi hấp ớt

…

2. Các món xào

Cải rổ xào thịt bò

Vồng cải xào tôm thịt

Cật gà xào cải bẹ xanh

Hoa thiên lý xào tỏi

Hoa thiên lý xào thịt bò

Gà xào cải ngọt

…

3. Các món chiên, ram

Cá bống mú chiên giòn

Cá chiêm chiên giòn xốt cà

Chả cá thác lác chiên

Khoai môn chiên cá basa

…

4. Các món canh

Canh chua cá lóc bạc hà

Canh cá rô xoài xanh

Canh cá trê rau răm

Cá basa nấu khổ qua

…

5. Các món nấu

khổ qua dồn tôm thịt

Lưỡi heo nấu bông cải xanh

Đậu hũ xào cải thảo

Ớt Đà  Lạt nhồi thịt

Bắp cải tím nhồi

…

6. Các món kho, nướng

Cá lóc kho tiêu

Cá bông lau kho mặn

Cá ngừ kho nước

Cá kho tộ

Cá nục kho xơ mít

…

7. Các món tồn trữ

Thịt heo chà bông

Gà chà bông – tôm chà bông

Cà pháo muối chua

Mắm cà pháo

Dưa cải muối chua.

…

Mời bạn đón đọc.