Món Ngon Cuối Tuần

Một thực đơn gon, nhanh cho việc đi chợ và nấu cơm từ thứ hai đến thứ sáu. Ăn đơn giản, làm dễ dàng, dọn dẹp nhanh. Đó là sự lựa chọn của hầu hết chúng ta trong đời sống hiện đại bận rộn, khẩn trương.

Nhưng tới ngày cuối tuần thì mọi sự lại khác hẳn, người thân rồi bạn bè đã hoàn toàn thảnh thơi để hưởng thụ. Bạn sẽ “vào bếp” với món ăn nào đây? Phở, cơm, bún? Gà nướng hay vịt quay?

Thật không đơn giản vì mỗi thành viên trong gia đình sẽ có một lựa chọn khác nhau. Tốt nhất bạn nên tuần tự thực hiện mỗi tuần một, hai món ngon cho sự sum vầy. Và Món Ngon Cuối Tuần đủ để bạn “quay vòng” cho tất cả những ngày thảnh thơi, vui vẻ trong năm.

Hãy thực hiện các món ăn cuối tuần với tất cả niềm say mê và yêu thích, chắc chắn bạn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt liệt từ mỗi người thân và bạn bè mình.

Mục lục:

Lời nói đầu

Cá nấu cần tây

Chả ngò gai (thịt cuộn ngò gai)

Lưỡi vịt xào gừng

Gà hấp cải bẹ xanh

Bò tái me

Cá chưng tương

Đậu hủ nhân tôm xốt chua cay

Chạo tôm

Lươn nấu vang

Cuốn bỗng

Cá nướng lá chuối

Chim cút nướng tỏi ớt

Bò cuốn lá lốt

Cà ri tôm

Gỏi mực

Thịt bò xào thất sắc

Tôm xào tổ chim

Tảo mía cuộn đậu hũ

Cá hấp kỳ lân

Gỏi vỏ dưa hấu

Gà nướng tỏi

Khoai tây chiên tôm hấp

Cá xốt tương ớt

Tôm viên xốt cà

Tôm nghìn hoa

Chả giò uyên ương

Nem nướng

Mít thấu

Cà tím xốt tỏi

Chả tôm chiên

Cật heo trộn dầu hào

Canh tàu hủ ky tôm tươi

Trứng cuốn nhân

Nem thính (bì)

Chân vịt trộn chua cay

Nộm hoa chuối Hà Nội

Cà bung

Khoai tây trộn tôm khô

Mực chiên giòn

Cá chiên xốt cay

Cá bọc lá chuối

Gỏi sứa

Vịt nấu chao

Bí cuốn tôm

Chả bắp

Chả giò Tiều

Chả cá Lã Vọng

Gà cuộn sandwich

Kim tiền kê

Cà ri bò

Tôm tươi nấu đậu nành

thịt bò hầm sữa

Tuyết hoa viên

Xúp nấm gà

Xúp măng cua

Xúp mai tuyết nhĩ

Lẫu Thái

Bún suông

Bún ốc

Bún thang

Bánh bột báng

Bánh đậu hũ nướng

Bánh đậu hủ chiên (pancake beancurd)

Bông lan thập cẩm

Bánh bông lan ngũ sắc

Bánh bông lan yaourt

Bông lan cam

Rau câu bông cúc

Thạch củ hành (rau câu củ hành)

Rau câu hạnh nhân

Thạch lưỡng vị

Kem xoài

Chè bạch quả Quảng Đông

Chè hạt điều sữa tươi

Chè mai tuyết nhĩ sữa tươi

Liên tử kê

Mẹo vặt bếp núc

Mời bạn đón đọc.