Món Ăn Theo Mùa – 257 Món Ăn Cho Mùa Hè

Mục lục:

Chè

Chè hạt sen, long nhãn

Chè đậu đen

Chè hạt sen bột lọc

Chè cốm

Chè đậu ván nước

Chè đậu trắng

Chè bà ba

Chè ngô non

Nước chè sữa (nga)

Chè bà cốt

Chè củ tía

Chè củ ấu

Đồ uống

Nước quả tươi ướp lạnh (pháp)

Nước trái vải, táo đỏ

Nước trái lê ngó sen

Nước chuối

Nước cam

Nước Anh đào

Nước táo tây (BoM)

Nước cà chua, sữa bò

Nước cà rốt

Nước nha đam (Lô Hội)

Nước đậu nành

Nước trái lê

Nước trái vải

Nước khổ qua

Nước dâu tây

Nước đu đủ

Nước mè (Vừng)

Nước chè xanh

Nước sầu riêng

Nước bí đỏ (bí ngô)

Nước chanh

Nước cà rốt

Nước dứa (Thơm)

Nước rau diếp

Nước táo tây, dứa

Nước rau cần tây

Nước dưa gang

Nước đu đủ

Nước cà chua (Cách 1)

Nước cà chua (Cách 2)

Sữa chua, cà chua, cà rốt

Nước Câu kỷ

…

Sinh Tố

Sinh tố cà chua, xoài

Sinh tố cà chua, cần tây

Sinh tố củ sen, cam

Sinh tố Mướp đắng, rau xanh

Sinh tố dưa hấu, sữa tươi

Sinh tố táo, chanh

Sinh tố táo, mận

Sinh tố táo, cải bó xôi

…

Thạch

Thạch trắng

Thạch rau câu

Gỏi, xa lát

Gỏi gà tôm cua

Gỏi lươn chiên

Gỏi gà

Gỏi trái cóc

Gỏi củ cải

Gỏi rau cần ta

Gỏi thập cẩm

Gỏi hoa sen

Xa lát mimôda

Xa lát súp lơ (Pháp)

Xa lát rau trộn kiểu Nhật Bản

Nộm

Nộm hoa chuối

Nộm rau câu

Nộm chua cay

Nộm ngó sen

Nộm su Hào

Nộm củ cải

Nộm Dưa Chuột

…

Bún, Phở, Cháo

Bún bò Huế

Bún mọc

Bún măng vịt

Bún riêu cua

Bún ốc, giò heo

Phở bò

Phở gà

Miếng lươn

…

Mời bạn đón đọc.