Kỹ Thuật Nuôi Cá Tra Và Cá Ba Sa

Kỹ Thuật Nuôi Cá Tra Và Cá Ba Sa:
Cá tra và cá basa là hai loài cá da trơn được nuôi khá nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long (tập trung chủ yếu ở hai tỉnh An Giang và Đồng Tháp). Hai loài cá này có thịt trắng và ngon, có giá trị xuất khẩu cao, đặc biệt là cá basa. Hiện nay, nước ta đã xuất khẩu cá basa đến hơn 40 thị trường trên khắp thế giới. Sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là cá nguyên con, cá miếng, cá khúc tươi đông lạnh, phơi khô, đóng hộp.

Cá tra ăn tạp hơn nên mau lớn hơn cá basa. Nếu nuôi cá basa 8-9 tháng, chúng sẽ đạt trọng lượng trung bình 1kg/con. Còn với trọng lượng đó thì chỉ cần nuôi cá tra trong vòng 6-7 tháng.

Mục Lục:
Chương 1: đôi điều về cá tra và cá basa
Chương 2: Kỹ thuật nuôi cá tra và cá basa
Chương 3: Bệnh và phòng trị
Chương 4: Những món ăn từ cá basa và cá tra.

Mời bạn đón đọc.