Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Hàn Quốc

Mục lục

• Các món nấu sôi – xúp – hầm
• Các món hầm – xào – nấu với nước tương
• Các món nướng – chiên béo
• Các món chiên – xâu
• Thịt sống – thịt nén
• Các món xúp, các món ăn chính được luộc, các món hầm, các món nấu hỗn hợp
• Những món hấp, những món xào, những món chấm nước tương
• Món nướng – Món chiên giòn, món xiên nướng – Món kho khô
• Các món rau trộn dầu giấm – Các món rau ăn lạnh – Các món rau sống
• Các món ăn nhẹ – Các món ăn phụ cơ bản – Các món trứng – Các món đậu hủ chế biến các món đậu hủ
• Cơm – Cháo – Mì
• Bánh nếp – Mứt – Đồ uống
• Kim chi – Các món ăn phụ cơ bản, các món nước xốt cơ bản
• Bày bàn ăn
• Bảng chú giải thuật ngữ

Mời bạn đón đọc.