Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận

Cuộc sống là một chuỗi sự kiện luôn biến đổi. Tôi tin rằng các bạn đều có rất nhiều nỗi lo trong công tác, học tập, tình yêu. Với tôi, nỗi lo lớn nhất là sức khỏe vì tôi đã không còn nó nữa.

Có lẽ các bạn sẽ hỏi tôi có buồn không? Tôi mong tất cả chỉ là một giấc mơ. Tất nhiên, cuộc sống lại chẳng phải như mơ. Và tôi biết rất nhiều ước mơ của tôi sẽ không có ngày trở thành hiện thực. Tôi cố gắng đứng lên giữa huyết và lệ đan xen, cố gắng dùng chút tàn lực của mình để làm cho cuộc đời tỏa được những tia sáng ấm áp”.

Đó chỉ là những dòng chữ ngắn, ngắt quãng trong tập ghi chép của cô gái trẻ Trần Tử Khâm (biệt danh Tiffany, người Đài Loan) mới được xuất bản với cái tên HOA HƯỚNG DƯƠNG KHÔNG CẦN MẶT TRỜI.

Những dòng chữ trên đã được Trần Tử Khâm viết trong trập trùng cơn đau. Và đau hơn, là bệnh tật (với hai khối ung thư quái ác trong mình) đã làm cho chị không còn một chút hy vọng nào cho khát vọng sống – một khát vọng cháy bỏng hơn ánh mặt trời.

Có cảm giác như cô gái yếu đuối kia phải bó tay bất lực trong những ngày cuối cùng ở cuối “đường hầm”?

Vậy mà Trần Tử Khâm làm cho tất cả những người đang sống phải ngạc nhiên. Cô bình tĩnh chống chọi với bệnh tật, bình tĩnh ghi chép, trao đổi, tâm sự, chia sẻ bao nhiêu điều trong cuộc sống với một tâm hồn rộng mở, độ lượng và lạc quan tới mức kì lạ: “Sự sống thật tuyệt vời. Nghiệm ra điều này, tôi thấy mình dũng cảm hơn xưa”.

Lòng quả cảm của Trần Tử Khâm làm người ta nhớ tới câu nói của nhà bác học nổi tiếng Albert Einstein: “Đời đẹp lắm, tôi chỉ muốn tận hưởng mãi thôi. Nhưng nếu Thượng đế bất ngờ bắt tôi phải ra đi thì tôi cũng không có gì phải sợ hãi. Tôi sẽ mau mau thu xếp công việc gọn ghẽ trong vài giờ và sẵn sàng nằm xuống, không van xin”.

HOA HƯỚNG DƯƠNG KHÔNG CẦN MẶT TRỜI làm người đọc xúc động với ba chi tiết rất riêng, rất thực. Cuốn sách ra đời đã tạo nên vang lớn không chỉ ở Đài Loan, hiện cuốn sách đã được xuất bản ở Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Inđônêxia, Thái Lan và Hàn Quốc. Nhưng cao hơn cả, là tấm gương của một cô gái mảnh mai, không chỉ biết chấp nhận số phận mà còn biết vượt lên số phận. Trần Tử Khâm đã gián tiếp gửi tới tất cả những người đang sống một thông điệp rắn rỏi: “Chết không có nghĩa là hết. Người ta vẫn có thể biến nỗi đau thành một giá trị, một biểu tượng của khí phách”.

Mời bạn đón đọc.

---

Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời

Trần Tử Khâm là cô gái đến từ đất nước láng giềng Trung Quốc cũng có một câu chuyện trong Hoa hướng dương không cần mặt trời. Thật khó để giữ được niềm vui sống với hai bệnh ung thư trong 20 năm vật vã. Bao nhiêu ca phẫu thuật và một cái nạng trên tay không thể cướp đoạt sự lạc quan của Khâm. Bởi vì ngọn lửa tình người quanh cô luôn ấm áp và ngời sáng. Hàng trăm người xa lạ đã tự nguyện tặng cô 30.000cc máu. Cộng đồng mạng vốn \\ảo\\ đã hiện ra giữa đời thực để gánh nặng bệnh tật của cô vơi bớt. Đó chẳng phải là phép màu hay sao?

Theo Báo Thanh Niên 18/08/2006.

Trần Tử Khâm là cô gái đến từ đất nước láng giềng Trung Quốc cũng có một câu chuyện trong Hoa hướng dương không cần mặt trời. Thật khó để giữ được niềm vui sống với hai bệnh ung thư trong 20 năm vật vã. Bao nhiêu ca phẫu thuật và một cái nạng trên tay không thể cướp đoạt sự lạc quan của Khâm. Bởi vì ngọn lửa tình người quanh cô luôn ấm áp và ngời sáng. Hàng trăm người xa lạ đã tự nguyện tặng cô 30.000cc máu. Cộng đồng mạng vốn \\ảo\\ đã hiện ra giữa đời thực để gánh nặng bệnh tật của cô vơi bớt. Đó chẳng phải là phép màu hay sao?

Theo Báo Thanh Niên 18/08/2006.

Xem thêm nhiều hơn Thu gọn

---

Nghệ Thuật Ẩm Thực Huế

(Chủ Nhật, 22/04/2007)
Ẩm thực xứ Huế
TTCT – Một trong những đặc trưng nổi bật của văn hóa Huế là văn hóa ẩm thực. Món ngon xứ Huế là món ngon Chăm xưa kết hợp với món ngon Việt, món ngon dân gian cả nước hòa quyện món ăn cung đình và linh khí đất Thuận Hóa mà thành.

Văn hóa ẩm thực Huế qua từng giai đoạn luôn được những người đầu bếp giỏi hoàn thiện và nâng cao. Trong lịch sử ẩm thực Huế, món ăn Huế đã ba lần được đúc kết, soạn thành sách một cách công phu.

Cuối thế kỷ 19, bà Trương Đăng Thị Bích, con dâu của thi sĩ Tùng Thiện Vương Miên Thẩm, soạn cuốn Thực phổ bách thiên dạy nấu 100 món ăn bằng thơ thất ngôn tứ tuyệt. Cuốn sách độc đáo ấy đến nay vẫn còn lưu truyền. Kế đến, cô giáo Trường Đồng Khánh Hoàng Thị Kim Cúc, người khơi nguồn cho bài thơ Đây thôn Vĩ Dạ của Hàn Mặc Tử, đã soạn sách giới thiệu 60 thực đơn bốn mùa với 600 món ăn “nấu theo lối Huế”. Và đến lượt cô giáo dạy nấu ăn của Trường trung học Nghiệp vụ du lịch Huế Hoàng Thị Như Huy ra mắt cuốn Nghệ thuật ẩm thực Huế (*) dày đến 464 trang, biên soạn công phu.

HOÀNG THỊ NHƯ HUY Sinh năm 1953, hiện cư ngụ tại Lạc Tịnh viên, nhà vườn nổi tiếng Huế. Tốt nghiệp khoa ngữ văn Đại học Sư phạm Huế, thủ khoa về món ăn VN của Trường Du lịch và khách sạn TP.HCM. (Chủ Nhật, 22/04/2007) Ẩm thực xứ Huế TTCT – Một trong những đặc trưng nổi bật của văn hóa Huế là văn hóa ẩm thực. Món ngon xứ Huế là món ngon Chăm xưa kết hợp với món ngon Việt, món ngon dân gian cả nước hòa quyện món ăn cung đình và linh khí đất Thuận Hóa mà thành. Văn hóa ẩm thực Huế qua từng giai đoạn luôn được những người đầu bếp giỏi hoàn thiện và nâng cao. Trong lịch sử ẩm thực Huế, món ăn Huế đã ba lần được đúc kết, soạn thành sách một cách công phu. Cuối thế kỷ 19, bà Trương Đăng Thị Bích, con dâu của thi sĩ Tùng Thiện Vương Miên Thẩm, soạn cuốn Thực phổ bách thiên dạy nấu 100 món ăn bằng thơ thất ngôn tứ tuyệt. Cuốn sách độc đáo ấy đến nay vẫn còn lưu truyền. Kế đến, cô giáo Trường Đồng Khánh Hoàng Thị Kim Cúc, người khơi nguồn cho bài thơ Đây thôn Vĩ Dạ của Hàn Mặc Tử, đã soạn sách giới thiệu 60 thực đơn bốn mùa với 600 món ăn “nấu theo lối Huế”. Và đến lượt cô giáo dạy nấu ăn của Trường trung học Nghiệp vụ du lịch Huế Hoàng Thị Như Huy ra mắt cuốn Nghệ thuật ẩm thực Huế (*) dày đến 464 trang, biên soạn công phu. HOÀNG THỊ NHƯ HUY Sinh năm 1953, hiện cư ngụ tại Lạc Tịnh viên, nhà vườn nổi tiếng Huế. Tốt nghiệp khoa ngữ văn Đại học Sư phạm Huế, thủ khoa về món ăn VN của Trường Du lịch và khách sạn TP.HCM.   Từ 1998 – 2005: giới thiệu và dạy ẩm thực VN tại Pháp, Bỉ. Ba năm làm bếp trưởng khách sạn Sài Gòn – Morin (Huế). Hiện là giáo viên dạy nấu ăn tại Trường trung học Nghiệp vụ du lịch Huế, giảng dạy về văn hóa ẩm thực tại Trường đại học Phú Xuân, Đại học Nông lâm Huế, Trường trung cấp Du lịch Hải Phòng. Đang soạn từ điển ẩm thực Huế. Sách gồm ba phần: nghệ thuật ẩm thực Huế; cách nấu các món Huế; và phần cuối là những cảm xúc, hoài niệm của tác giả đối với những món ngon gia truyền Huế. Riêng phần 2 (có tên Lời xưa mẹ dạy) trình bày cách nấu 180 món ăn cung đình và dân dã Huế được thể hiện thật chi tiết từ nguyên liệu, định lượng đến qui trình thực hiện Nhưng theo tôi, có lẽ phần 1 (Nghệ thuật ẩm thực Huế) mới là phần tâm đắc của tác giả. Đây là phần tổng luận vừa khái quát, vừa cụ thể làm người đọc hiểu sâu hơn văn hóa ẩm thực Huế. Qua đó tác giả tôn vinh từ thái hậu Từ Dũ, phu nhân hiệp tá đại học sĩ Hồng Khẳng Trương Đăng Thị Bích, bà Đạm Phương, người đã thành lập Tổ chức Nữ công học hội đầu tiên của Huế, bà Trần Thị Như Mân, hiệu trưởng Trường Đồng Khánh và các cô giáo dạy nấu ăn tài hoa của trường như Hoàng Thị Kim Cúc, Bửu Tiếp, Lê Thị Hoàng cho đến các bà Tôn Nữ Thị Phu, Công Tằng Tôn Nữ Kim Bính, Nguyễn Thị Đoàn, Hoàng Thị Khương, Mai Thị Trà, Nguyễn Thị Hương Trà, Huyền Tôn Nữ Tuyết Mai, Nguyễn Thị Kim An… – những người đã vun đắp cho nghệ thuật ẩm thực Huế lên đỉnh cao trong đời sống văn hóa dân tộc. Đặc biệt, tác giả còn dành 20 trang sách giới thiệu rất kỹ các món uống từ cung đình đến dân dã, xưa và nay của xứ Huế, từ rượu Minh Mạng thang đến rượu ngâm quỳnh, rượu thuốc Ngô Quý Thích; từ nước chè xanh, nước trà tim sen đến nước đậu ván rang… Ẩm thực Huế không còn là của riêng Huế mà đã trở thành của cả nước và quốc tế. Sách Nghệ thuật ẩm thực Huế là tấm lòng của một người con gái Huế đối với di sản ông bà để lại, chan chứa tình cảm mà tác giả muốn gửi đến những thế hệ đầu bếp và người nội trợ.   NGÔ MINH Xem thêm nhiều hơn Thu gọn   Ở đâu bán sách Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận giá rẻ nhất? Các sản phẩm được giới thiệu bởi Xem Sách Hay đều hỗ trợ mua hàng online, thanh toán khi nhận hàng (COD) Và có đầy đủ hình thức thanh toán cho bạn lựa chọn. Nhà Cung Cấp LINK MUA Giá Tiki MUA NGAY Shopee MUA NGAY Tải sách Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận, dowload sách Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận, Đọc sách Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận online, Download Ebook Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận free, Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận pdf doc prc, Xem sách Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận online, review sách Hoa Hướng Dương Không Cần Mặt Trời – Một Tâm Hồn Dũng Cảm Vật Lộn Với Số Phận