Hà Tiên

Đến với Hà Tiên là du khách đã đến với Hà Tiên thập cảnh, đến với những truyền thuyết huyền thoại từ những ngày đầu mở đất và cũng không quên những câu chuyện chiến đấu chống giặc ngoại xâm mà mỗi địa danh gắn với thơ văn, gắn với những sự tích anh hùng.

Được ví như một Hạ Long thu nhỏ, phong cảnh hữu tình, khí hậu ôn hoà, con người hiếu khách và đôn hậu, Hà Tiên chắc chắn sẽ là điểm du lịch lý thú ở miền cực Tây Nam Tổ quốc.

Trong mười cảnh đẹp của Hà Tiên mà người xưa ghi nhận, Kim Dự Lan Đào (Đảo vàng chắn sóng, hay còn được gọi là Pháo Đài) được xếp đầu tiên. Khi vầng kim ô ngả dần xuống biển, Pháo Đài rực rỡ một màu vàng đỏ, chúng ta mới thấy đó chính là hòn đảo vàng.

Lẻ loi giữa cánh đồng thấp nổi lên một ngọn núi, trông xa như môt hình thang cân, đó cũng là chốn nương thân của nhiều loài chim, cò; thạch nhũ trong các hang động lấp lánh như châu ngọc, đó chính là Châu Nham Lạc Lộ.

Du lịch Hà Tiên, ít ai có thể bỏ qua cụm thắng cảnh thuộc xã Bình An, huyện Kiên Lương, mà chùa Hang và hòn Phụ Tử là một địa chỉ nổi tiếng của cả nước. Đến hòn Phụ Tử, du khách có cảm giác như lọt vào một góc Hạ Long. Dạo trên bãi cát vàng, nô đùa cùng sóng nước, thưởng thức vài món đặc sản của vùng biển Tây Nam và lên thuyền dạo quanh các đảo nhỏ rồi nghe truyền thuyết về hòn Phụ Tử.

Hà Tiên hấp dẫn du khách không chỉ bởi những cảnh đẹp mà còn hấp dẫn khách du lịch bởi những món ăn dân dã đặc sắc.

Cá biển thì nhiều nơi có, nhưng bạn hãy thưởng thức món cá nhám hoặc cá rún nấu canh chua sả nghệ để thưởng thức hương vị đậm đà mà các loại canh chua khác không thể nào có được. Đây là cách nấu đặc biệt của người dân Hà Tiên.

Cồi biên mai là cơ khép mở của con biên mai, một loại sò gần giống con dòm xanh. Cồi biên mai ướp nướng hay xào thì có thể đánh giá thuộc loại nhất nhì trong hàng sơn hào hải vị.

Bánh thốt nốt gần như trên khắp đất nước ta chỉ có Hà Tiên có loại bánh này. Bánh được làm từ bột gạo như bánh bò, nhưng lấy mật từ vỏ trái thốt nốt chín làm men trên mặt lại có ít dừa nạo trước khi hấp. Bánh thốt nốt có mùi thơm đặc trưng rất có cảm tình cần phải nếm thử.

Còn nhiều, nhiều nữa, bạn nên đến Hà Tiên và tìm để thưởng thức hương vị của một vùng biên viễn Tây Nam.