Giới thiệu sách Dinh Dưỡng Và Điều Trị
Dinh Dưỡng Và Điều Trị:
Những năm gần đây, y học phát triển cùng lúc theo hai chiều hướng có vẻ như trái ngược nhau. Một mặt, chúng ta liên tục chứng kiến những thành tựu vượt bực trong lĩnh vực nghiên cứu về cắc mặt sinh lý, bệnh lý, phòng ngừa và điều trị, giúp kiểm soát bệnh tật một cách hiệu quả hơn và hạn chế đến mức tối thiểu các trường hợp tử vong. Mặt khác, những nghiên cứu khoa học cũng ngày càng nhận rõ hơn tính ưu việt của nền y học cổ truyền dân tộc thuận theo tự nhiên, vốn có tự ngàn xưa, và do đó mà đại đa số quần chúng đang có chiều hướng quay về nguồn cội, ưa chuộng một nền y học giản dị và “nhẹ nhàng”, gần với tự nhiên hơn. Các phương thức trị bệnh cổ truyền, sử dụng cây cỏ và các phương pháp thuận theo tự nhiên đang được ưa chuộng hơn so với các phương thức điều trị hiện đại. Điều lý thú là chúng ta có thể thấy được một sự dung hoà và vận dụng hợp lý cả hai khuynh hướng nói trên trong khoa Dinh dưỡng hiện đại. Dinh Dưỡng Và Điều Trị là cuốn thứ 3 trong bộ sách Dinh Dưỡng Và An Toàn Thực Phẩm của Bác sĩ Nguyễn Ý Đức .
Ngoài việc sử dụng thuốc men và các phương thức trị liệu, dinh dưỡng cũng giữ một vai trò rất quan trọng đối với người bệnh. Một bệnh nhân tiểu đường nếu biết cách ăn uống có thể sẽ hạn chế hậu quả xấu khi lượng đường trong máu lên quá cao… Cuốn sách này đưa ra những hướng dẫn về cách ăn uống để có thể hỗ trợ việc trị bệnh đã được nghiên cứu khoa học và thực tế chứng minh là mang lại hiệu quả cao.
Một phần quan trọng – gần như trọng tâm của bộ sách này là dành để bàn tới mối tương quan giữa dinh dưỡng và các bệnh tật thường gặp như: Tiểu đường, tim mạch, huyết áp, viêm gan… Tác giả luôn dành những lời khuyên hữu ích nhằm đạt căn bản vững chắc cho cuộc sống khỏe mạnh, ít bệnh tật…
Mục lục:
Dinh dưỡng với bệnh tiểu đường
Phân loại
Nguyên nhân
Triệu chứng
Dinh dưỡng với bệnh tiểu đường
Bệnh tim mạch
Dinh dưỡng với bệnh động mạch vành
Bệnh động mạch vành
Nguyên nhân
Dinh dưỡng với bệnh động mạch vành
Dinh dưỡng với bệnh huyết áp cao
Dinh dưỡng với bệnh Alzheimer
Dinh dưỡng với người thiếu máu
Dinh dưỡng với bệnh thận
Dinh dưỡng với bệnh loãng xương
Dinh dưỡng với bệnh viêm khớp xương
Dinh dưỡng với bệnh ung thư
Dinh dưỡng với bệnh của răng
Dinh dưỡng với bệnh viêm gan
Dinh dưỡng với bệnh táo bón
Dinh dưỡng với sự vận động cơ thể
Suy dinh dượng ở người cao tuổi
Rượu và người cao tuổi
Dinh dưỡng với sự lão hoá
Dinh dưỡng với phụ nữ có thai
Nuôi con bằng sữa mẹ
Dinh dưỡng cho trẻ trong năm đầu tiên
Dinh dưỡng cho trẻ từ 1- 5 tuổi
Dinh dưỡng cho trẻ từ 6 – 12tuổi
Dinh dưỡng cho trẻ từ 13 – 19 tuổi
Rượu và phụ nữ có thai
Dinh dưỡng và bệnh béo phì
Chất xơ và sức khoẻ
Ăn mất ngon và sụt cân
Suy nhược cơ thể
Một số vấn đề sức khoẻ thường gặp
Tài liệu tham khảo
Mời các bạn đón đọc.