Dinh dưỡng & Ăn uống bảo vệ Vẻ đẹp giới Nữ – Tái bản 2003

Cuốn sách này căn cứ vào những đặc điểm sinh lý của phụ nữ, áp dụng nguyên tắc kết hợp hài hoà đông tây kim cổ, giới thiệu tương đối có hệ thống mối quan hệ giữa chế độ dinh dưỡng trong việc ăn uống và sắc đẹp của phụ nữ.
Nội dung sách trình bày về dinh dưỡng và sắc đẹp, việc ăn uống để giữ gìn sắc đẹp, chế độ ăn uống để giảm béo và các loại thuốc Đông Y giảm béo, món ăn thuốc làm đẹp và dinh dưỡng trong ăn uống của phụ nữ ở những giai đoạn sinh lý khác nhau.
Những vấn đề trên được đề cập mang tính khoa học, tính mới lạ và tính thực tế, có thể phản ánh lí luận mới về vấn đề ăn uống theo dinh dưỡng hiện nay, có hai tác dụng quan trọng là phổ cập và nâng cao kiến thức phổ thông đến đông đảo mọi người.