Chuối Và Đu Đủ

Quả chuối có giá trị dinh dưỡng khá cao so với nhiều loại quả khác. Lượng calo và các chất dinh dưỡng trong phần ăn được của chuối so với cam. Ăn chuối chín vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa dễ tiêu. Đó là thức ăn quý cho người ở bất kể lứa tuổi nào".

Nhiều nước coi đu đủ là cây ăn trái thứ yếu do những nhược điểm có vỏ và thịt mềm, khó bảo quản, khó vận chuyển và xuất khẩu. Nhưng Unicef đã chọn đu đủ là một trong những cây quan trọng nhất để đảm bảo lương thực thực phẩm gia đình trong chương trình HFS an toàn lương thực gia đình ở Việt Nam. Những người có quan tâm đầy đủ tới chất lượng bữa ăn của gia đình nông dân đều tán thành quan điểm này của Unicef.

Như vậy, bề mặt cải thiện chế độ dinh dưỡng trong cơ cấu bữa ăn hàng ngày, chuối và đu đủ là 2 cây được đánh giá có vị trí quan trọng nhất.

Mời bạn đón đọc.