Bách Khoa Những Điều Kiêng Kỵ Trong Ăn Uống – Tái bản 03/07/2007

Bách Khoa Những Điều Kiêng Kỵ Trong Ăn Uống

+ Kiệng kỵ trong ăn uống của trẻ em, phụ nữ có thai.
+ Kiệng kỵ trong ăn uống của người cao tuổi, khi chế biến thức ăn.
+ Kiêng kỵ khi sử dụng gia vị, rau quả, ngũ cốc, gia cầm.
+ Ăn kiêng với từng loại bệnh.
+ Kiêng kỵ khi dùng thuốc.

Ăn uống là một phần tất yếu trong cuộc sống. Và được thưởng thức nhiều đồ ngon, thức lạ cũng là nhu cầu chính đáng của con người.
Vì vậy, chúng ta cần phải có hiểu biết về dinh dưỡng và các kiến thức về ăn – uống chung cho mọi đối tượng, ăn uống chữa bệnh, ẩm thực dưỡng sinh… đều cần thiết cho tất cả nọi người.

Cuốn sách Bách Khoa Những Điều Kiêng Kỵ Trong Ăn Uống sẽ cho bạn thấy cả sự phong phú cũng như tính thiết thực của vốn kiến thức trên phạm trù này: Nội dung cuốn sách bao gồm các chủ đề sau:
– Bao nhiêu món ăn, thức nào tương khắc với nhau?
– Khi gia công, chế biến phải chú ý những gì kẻo sinh độc tố?
– Trẻ em, phụ nữ có thai, người cao tuổi phải tránh những đồ ăn thức uống nào?
– Việc kiêng kỵ được thực hiện ra sao đối với từng loại bệnh?…
Trong cuộc sống hàng ngày, bạn sẽ thường xuyên có cơ hội vận dụng hiệu quả các kiến thức về kiêng kỵ và cấm kỵ  này trong ăn uống. Đó cũng chính là ý nghĩa thiết thực của cuốn sách  này.

Mời bạn đón đọc.