Giáo Trình Pháp Lệnh Thú Y Và Kiếm Nghiệm Sản Phẩm Vật Nuôi

Môn học Pháp lệnh Thú y – Kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi là môn học tổng hơp chuyên môn, từ cơ sở đến chuyên ngành thú y, nằm trong hệ thống kiến thức chăn nuôi thú y. Môn học rất cần thiết cho học sinh chuyên ngành liên quan đến hoạt động chuyên môn của thú y cấp cơ sở, giúp học sinh nắm được Pháp lệnh Thú y và nguyên tác phương pháp kiểm tra thịt.
Sách gồm 3 phần:
Phần 1: Pháp lệnh thú y
_Chương 1: Những quy định chung
_Chương 2: Phònh bệnh, chữa bệnh, chống dịch bệnh cho động vật
_Chương 3: Kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật, kiểm soát giềt mổ, kiểm tra vệ sinh thú y
_Chương 4: Quản lý thuốc thú y, chế phẩm sinh học, sinh vật hoá chất dùng trong thú y
_Chương 5: Hành nghề thú y
_Chương 6: Thanh tra, giải quyết thanh chấp
_Chương 7: Điều khoản thi hành

Phần 2: Kỹ thuật kiểm tra thịt, sữa, trứng
_Chương 1: Lò mổ gia súc và kỹ thuật kiểm tra thịt
_Chương 2: Kiểm tra vệ sinh thú y, sữa và chế phẩm của sữa
_Chương 3: Kiểm tra vệ sinh thú y, trứng và chế phẩm của trứng

Phần 3: Thực hành
_Xem quy trình lò mổ và kiểm tra thịt.

Mời bạn đón đọc.