Thế Giới Men Nồng

Thế Giới Men Nồng:
Ăn uống không chỉ đơn thuần đáp ứng nhu cầu sinh tồn, dinh dưỡng của con người mà từ lâu đã được nâng lên thành nghệ thuật, văn hóa ẩm thực. Vì thế, ta không ngạc nhiên khi luận bàn về chuyện thưởng thức chén trà, ly rượu…, ở một mức độ nào đó, còn được gọi là trà đạo, tửu đạo…

Thế giới men nồng dẫn bạn đọc từ “Huyền Thoại Rượu” để giới thiệu nguyên liệu, kỹ thuật chưng cất bí truyền, độc đáo của hầu hết các loại rượu ngon, nổi tiếng từ Đông sang Tây… đến những câu chuyện tiếu lâm cảm động, nồng ấm tình người giúp bạn càng hiểu thấu hơn về lẽ sống, tình đời.

Xưa nay, nói đến rượu, người đời thường có ấn tượng không tốt bởi nghĩ ngay đến hình ảnh say sưa be bét của những tay “nát rượu”. Nhưng khách quan và bình tâm hơn, ta sẽ cảm nhận sâu sắc thế nào là rượu Lễ, rượu Nghĩa, thế nào là ly ân tình, chén ly bôi… trong lễ nghi, phong tục truyền thống của hầu hết các dân tộc trên thế giới mà tiêu biểu có thể kể về “Ngàn lẻ một chuyện rượu trong Tam Quốc Chí” của Trung Hoa.

Nội dung còn thêm phần điểm xuyết những câu chuyện tản mạn bên lề các “buổi nhậu” và các “món nhậu” thật hấp dẫn.

Rượu, tự nó, không mang một ý nghĩa xấu xa, tệ hại nào; chỉ có vấn đề người sử dụng rượu như thế nào mới thật đáng quan tâm bàn cãi.

Mục Lục:

Lời nói đầu

Huyền thoại rượu

Nét Tây phương – Rượu Champagne và họ hàng nhà vang

Nét Đông phương – Men rượu Sakê xứ Phù Tang

Vài nét về Hoàng “Đế” Việt Nam

Người Tây phương nói về rượu

Sự ghiền rượu và tác hại của nó

Đường đi của rượu trong cơ thể

Nét rượu trong Đường thi

Tục “ăn rượu” của người Việt

Hồn xưa Hương cũ

Rượu Whisky hay là Whiskey?

Rượu Cô Nhắc Tây – COGNAC

Chuyện tiếu lâm: Nếm Rượu

Tuổi của Rượu

Người Triều Tiên và rượu PAEKSAEJOO (SAEJOO còn gọi là Sô Chu)

Tuyển truyện ngắn: A BA MUM XI KHÈ!!!

Rượu Rhum – Gốc gác và Hương vị

Ngàn lẻ một chuyện rượu trong Tam Quốc Chí

Người Nga – người Đông Âu và Vodka

Nhậu và mồi nhậu

Không nên nêm bột ngọt trong mồi nhậu

Tuyển truyện ngắn: Xứ rừng hèm…

Các món nhậu đơn giản.

Mời bạn đón đọc.