Mật Ong- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn

Hàng ngàn năm trước, con người đã biết sử dụng mật ong trong các sinh hoạt của mình như để cúng tế, bào chế thuốc chữa bệnh và còn tiếp tục có mặt trong các loại mỹ phẩm, các loại dầu xoa bóp. Người Aztec dùng mật để làm sô-cô-la của họ bớt đắng, người Hi-Lạp dùng để làm bánh mì, bánh ngọt, và ở Anh mật ong được pha chung với rượu từng là thức uống dân tộc qua nhiều thế kỷ. Mật ong được đánh giá cao nhất như một chất ngọt tự nhiên. Ngày nay mật ong là nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn thêm thơm ngon, kể cả các món trộn, món hầm, các thứ sốt… Khi lật các trang sách này bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho một bữa ăn tuyệt vời được chế biến dựa trên căn bản từ mật ong, thứ nguyên liệu hấp dẫn, bổ dưỡng và rất được ưa chuộng.