Nghệ thuật nấu ăn truyền thống

Nghệ thuật nấu ăn truyền thống
Giá bìa: 42.000₫
Giá bán: 33.000₫
Tình trạng: Còn ít hàng hoặc hết
  • Tác giả: Văn Châu
  • Nhà phát hành: Chưa có
  • Khối lượng: 325.00 gam
  • Kích thước: 13x19 cm
  • Ngày phát hành: 2003
  • Số trang: 399

Giới thiệu sách Nghệ thuật nấu ăn truyền thống

Văn Châu

Văn Châu

Xung quanh việc ăn uống từ trước tới nay, nhiều tác giả và nhiều cuốn sách hướng dẫn nấu ăn đã đáp ứng phù hợp với nhu cầu thực tại. Nay cuốn Nghệ thuật nấu ăn truyền thống giới thiệu cùng bạn đọc những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ăn, cấu tạo và cách nấu một số món ăn, những nét đẹp và riêng biệt mang sắc thái và khẩu vị dân tộc truyền thống của người Việt Nam.
Nội dung sách có các phần:
– Vài nét về sự hình thành nghệ thuật nấu ăn
– Nét chung và riêng của món ăn từng miền
– Tập quán và thể thức ăn uống của người Việt Nam
– Gia vị nấu ăn
– Quy trình chế biến món ăn
– Các phương pháp nấu (luộc, ninh, nấu canh, kho, xào, rán, hầm, om, nướng)
– Món ăn đặc sản từng vùng (Bắc – Trung – Nam)
– Nước chấm và nộm
– Thực đơn theo cỗ cổ truyền
– Phụ lục (Giải thích những từ thường được dùng trong nấu ăn và Bảng đối chiếu một số tên gọi khác nhau giữa các miền)

Vinabook xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc!

 

Ở đâu bán sách Nghệ thuật nấu ăn truyền thống giá rẻ nhất?

Các sản phẩm được giới thiệu bởi Xem Sách Hay đều hỗ trợ mua hàng online, thanh toán khi nhận hàng (COD) Và có đầy đủ hình thức thanh toán cho bạn lựa chọn.

Nhà Cung Cấp LINK MUA Giá
Tiki MUA NGAY
Shopee MUA NGAY

Tải sách Nghệ thuật nấu ăn truyền thống, dowload sách Nghệ thuật nấu ăn truyền thống, Đọc sách Nghệ thuật nấu ăn truyền thống online, Download Ebook Nghệ thuật nấu ăn truyền thống free, Nghệ thuật nấu ăn truyền thống pdf doc prc, Xem sách Nghệ thuật nấu ăn truyền thống online, review sách Nghệ thuật nấu ăn truyền thống