Kỹ Thuật Nuôi Cá Trắm Cỏ, Cá Trắm Đen

Kỹ Thuật Nuôi Cá Trắm Cỏ, Cá Trắm Đen

Cá trắm còn gọi là thành ngư, là loài cá nước ngọt sống ở các ao, hồ ở nước ta. Có hai loài, cá trắm đen và trắm trắng (còn gọi là cá trắm cỏ. Cả hai loại trắm này đều được nhân dân nuôi ở ao, hồ để lấy thịt và là đối tượng thủy sản mang lại lợi ích kinh tế cao.

Thịt cá trắm được sử dụng làm thực phẩm, chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ngoài ra còn có tác dụng phòng chữa bệnh. Theo Đông Y, cá trắm trắng bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức.

Để việc nuôi cá trắm mang lại hiệu quả kinh tế cao, đòi hỏi bà con phải nắm bắt được kỹ thuật nuôi, chăm sóc và phòng trị bệnh. Những kiến thức trình bày trong sách đã được chúng tôi sưu tầm và nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu quý giá, sau đó chắt lọc những kiến thức cần thiết rồi biên soạn thành sách với mục đích là giúp bà con có thêm kinh nghiệm trong việc nuôi và chăm sóc cá trắm để đạt hiệu quả kinh tế cao.

Cuốn sách Kỹ Thuật Nuôi Cá Trắm Cỏ, Cá Trắm Đen sẽ mang lại nhiều điều bổ ích cho bà con nông dân.

Mời bạn đón đọc.