120 Món Cá

Quỳnh Chi

Ngày sinh: 6/7/1991 Một nàng Cự Giải điển hình. Nhạy cảm giữa muôn vàn lát cắt cuộc đời, buộc lòng mình với chơi vơi, lúc đơn côi thì xẻ đôi chặt ba con chữ mua vui, thực chất là để cố giấu đi những lần bước lùi mỏi mệt. Sách đã xuất bản: Ngược nắng để yêu …

• Vào trang riêng của tác giả
• Xem tất cả các sách của tác giả

Thuộc vào kỹ thuật chế biến, mà còn cần phải biết cách lựa chọn cá và tẩm ướp cá trước khi nấu nướng. Đó là kinh nghiệm và cũng là nghệ thuật.
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến 120 món cá: các món cá nướng, cá hấp, cá cuốn, gỏi cá, cá chiên xào, cá kho, cá nấu canh…
Với sự hướng dẫn một cách cụ thể, tỉ mỉ, hy vọng cuốn sách sẽ giúp các bạn chế biến những món cá ngon lạ miệng để thiết đãi gia đình và bè bạn.