Béo phì là một trong những căn bệnh phổ biến nhưng cũngkhông kém phần nguy hiểm trong xã hội hiện đại. Gary Taubes – một nhà nghiên cứuvề sức khỏe, tác giả cuốn sách bán chạy Calorie Tốt, Calorie Xấu, sẽ giải đápcho bạn những khúc mắc bây lâu như: Tạisao cùng một chế độ ăn mà người này gầy nhưng người kia lại béo? Tập thể dục vàgen di truyền có ảnh hưởng gì đến cân nặng của chúng ta? Những thực phẩm nào tanên ăn/nên tránh?…
Ngoài ra, Vì Đâu Ta Béo còn cho chúng ta những hướng dẫn thiếtyếu để quản lý dinh dưỡng và cân nặng, những trăn trở thường gặp trong quátrình giảm cân. Đây là một cuốn cẩm nang về sức khỏe vô cùng cần thiết cho cuộcsống ngày nay.
THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:
I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầutiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyềntải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua hơn 6 năm nỗ lực trưởng thành,I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệtthành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.
THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ
Gary Taubes là phóng viên và là đồng tác giả tạp chíScience. Các bài viết của ông từng xuất hiện trên rất nhiều tạp chí nổi tiếng.Ông đã nhận được 3 giải thưởng Báo chí Khoa học trong Xã hội từ Hiệp hội cácNhà văn Khoa học Quốc gia.
Hiện tại, ông là Điều tra viên Quỹ Robert Wood Johnson trongNghiên cứu Chính sách Y tế tại Đại học California, trường Y tế Cộng đồngBerkeley. Hiện ông đang sống tại Oakland
Mời bạn đón đọc.