Từ điển phương ngữ tiếng Việt là một tập sách nhỏ giúp tra cứu các từ ngữ có tính chất địa phương thường gặp của ba miền Bắc, Trung, Nam. Nói đến phương ngữ (regional diadect) – hay còn gọi là tiếng địa phương – là nói đến những dạng biến thể khác nhau theo từng địa phương của một ngôn ngữ.
So với một số ngôn ngữ trên thế giới,chẳng hạn đối với tiếng Hán, vấn đề phương ngữ trong tiếng Việt tương đối đơn giản hơn nhiều. Nếu như trong tiếng Hán việc giao tiếp bằng tiếng địa phương giữa các vùng phương ngữ khác nhau diễn ra rất khó khăn, thì trong tiếng Việt vấn đề này lại diễn ra tương đối thuận lợi, nếu không nói là hầu như không có trở ngại gì.
Mặc dù vậy, trong tiếng Việt, phương ngữ luông đóng một vai trò quan trọng trong đời sống và xã hội, cũng như trong các hoạt động văn hoá nghệ thuật. Nó góp phần tạo nên những vùng miền văn hoá ngôn ngữ đặc sắc khác nhau, cũng nhưng những nét văn hoá độc đáo trong cuộc sống của cộng đồng cư dân địa phương đó.
Chính vì vậy, việc nghiên cứu phương ngữ một cách đầy đủ và có hệ thống là một việc làm cần thiết và có ý nghĩa. Nó góp phần vào việc làm sáng tỏ nguồn gốc, đặc điểm của tiếng Việt, vào việc chuẩn hoá tiếng Việt, cũng như một số vấn đề liên quan đến văn hoá và ngôn ngữ của các vùng miền.
Bên cạnh đó, việc hiểu biết sâu sắc và nắm vững được các từ ngữ của mỗi địa phương cũng giúp ích rất nhiều cho những người làm công tác nghiên cứu, giảng dạy văn học, báo chí, cũng như giới học sinh, sinh viên nói riêng và cho cả những ai quan tâm đến văn hoá, ngôn ngữ Việt nói chung