Ẩm Thực Đồng Nguyên là khái niệm ẩm thực có từ thời cổ đại Trung Quốc. Cuốn sách này được biên soạn vừa theo nguyên tắc truyền thống, dựa trên các trứ tác Trung Y nổi tiếng của Hoa Đà và Lý Thời Trân vừa kết hợp với nguyên liệu và phương pháp hiện đại, thu thập hơn 300 món ăn trị 100 chứng bệnh thông thường.
Cách trình bày từng phần rõ ràng, dễ làm lại kinh tế, thích hợp với bữa ăn trong gia đình.
Không bệnh thì khỏe thêm, có bệnh thì hết bệnh