Con người không thể sống nếu không ăn. Tuy nhiên chọn thức ăn tức là định đoạt về vấn đề sức khoẻ hay bệnh tật, ăn uống hợp lý, cơ thể sẽ khoẻ mạnh và sống lâu.
Hiện nay, những loại bệnh khó chữa (nan y) ngày càng gia tăng một cách đáng lo ngại, đặc biệt là bệnh ung thư.
Xin trân trọng giới thiệu cuốn Thức ăn phòng và trị bệnh để giúp bạn đọc cùng tìm hiểu phương pháp phòng chống bệnh bằng ăn uống.