Những Món Ăn Chế Biến Từ Cá
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc các món ăn được chế biến từ cá như: Cá hố kho sườn, Cá thác lác nhồi nấm đông cô, Cá chiên xốt bắp, Cá xốt xí muội đút lò… Mỗi món ăn đều được tác giả hướng dẫn tỉ mỉ,từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách làm cũng như cách trình bày món ăn sao cho đẹp
mắt và hấp dẫn. Mong rằng cuốn sách này sẽ giúp bạn thành công trong việc chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình.
Mục lục:
- Cá chiên xốt chua cay
- Cá chẻm hấp gừng
- Cá chiên xù
- Cá chưng tương
- Cá chiên tam sắc
- Chả cá lã vọng
- Cá lóc quay
- Cá lóc hấp sả
- Cá lóc nướng trui
- Kình ngư quá hải
- Cá ăn bột chiên xù
- Cá đút lò
- Cá hấp cải
- Cá chim xốt sa tế
- Cá trê kho rau răm
- Chả cá thu nướng
- Cá chiên xốt xí muội
- Cá chim xốt ngũ vị
Mời bạn đón đọc.