Mục đích của việc cắt tỉa là làm cho món ăn trở nên sống động, ngon mắt và ngon miệng hơn. Một người nội trợ giỏi sẽ đãi khách bằng các loại trái cây đã được cắt tỉa khéo léo và tỉ mỉ trên những chiếc đĩa trang trí tinh tế với hoa lá sinh động, tự nhiên. Và người khách đến tham dự sẽ cảm thấy hài lòng và trân trọng trước sự tiếp đãi thanh lịch và thái độ mến khách, nhiệt tâm của chủ nhà.
Mời bạn đón đọc.