Việc cắt tỉa rau quả rất dễ dàng thực hiện trong cuộc sống thường ngày, nguyên liệu đơn giản từ rau, củ, quả thông thường, dễ kiếm và rẻ tiền. Nghệ thuật cắt tỉa rau quả giúp ta có một bữa ăn ngon miệng, tạo được phong cách văn hóa trong việc thưởng thức bữa ăn.
Đối với gia đình, nghệ thuật cắt tỉa rau quả có tác dụng giáo dục con cái về nữ công gia chánh, nề nếp gia phong và truyền thống văn hóa dân tộc. Nhằm cung cấp cho bạn đọc các kiểu và mẫu trang trí phong phú trong nghệ thuật cắt tỉa rau quả.