Năng lượng sinh học là những quá trình phản ứng cung cấp, chuyển hóa và tiêu hao năng lượng, có tác dụng điều hòa và thúc đẩy trao đổi chất của cơ thể sinh vật. Bởi vậy, muốn nghiên cứu năng lượng sinh học chúng ta không thể không nắm vững và am hiểu sâu sắc tính quy luật của lý học, hóa học và sinh học, v.v… Để giúp bạn đọc có thêm tài liệu học tập và nghiên cứu về năng lượng sinh học, cuốn sách Năng Lượng Sinh Học do tác giả Nguyễn Quốc Khang biên soạn đã được Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật giới thiệu. Nội dung cuốn sách bao gồm 9 chương như sau:
– Chương 1: Cơ sở trao đổi chất và trao đổi năng lượng của cơ thể sống.
– Chương 2: Oxy hóa sinh học.
– Chương 3: Chuỗi hô hấp và phản ứng của chuỗi hô hấp.
– Chương 4: Năng lượng sinh học và chu trình ATP.
– Chương 5: Năng lượng – Động lực trao đổi chất tế bào.
– Chương 6: Các nguyên tắc điều hòa trao đổi chất.
– Chương 7: Điều hòa các quá trình trao đổi chất tế bào.
– Chương 8: Các quá trình cung cấp năng lượng trong cơ thể sinh vật.
– Chương 9: Các quá trình tiêu hao năng lượng trong cơ thể sinh vật.