Nội Dung của sách “Món Ngon Lạ Miệng – 50 Món Ngon Từ Hải Sản” gồm các bước hướng dẫn thực hiện và trình bày các món ngon từ hải sản:
Cua xốt ớt kiểu Singapore
Cá hấp xí muội
Cá hấp gừng
Cá nướng nước xốt
Xúp hải sản
Salad miến tôm
Tôm chiên bột
Tôm xốt me
Tôm xốt ớt
Tôm sú xào Boa-rô (tỏi tây)
Đầu cá nấu cà-ri
Bún nấu nước xốt dừa
Tôm hấp nước chấm tương ớt
Tôm xào sa tế
Cá xốt me
Tôm xào đậu hũ
Ghẹ nấu thơm cay
Ghẹ xào tương
Cà-ri cá
Tôm nấu rượu
Cá hồi rim nước xốt
Hải sản xào miến
Hải sản chiên giòn
Tôm chiên chấm xốt Tartare
Sò điệp nướng xiên
Xúp nghêu
Salad hải sản
Xốt tôm hùm
Xúp tôm chua cay
Ghẹ xào bún khô
…….
Mời bạn đón đọc.