Cuốn sách bao gồm những kiến thức về thực phẩm giúp trẻ thông minh, nhanh lớn, các kĩ năng nấu bếp đem lại thành công và tập hợp gần 30 món ăn ngon miệng và bổ dưỡng phù hợp khẩu vị và sức khỏe của trẻ. Các món ăn này phù hợp cho trẻ nên trên 4 tuổi, khi đã nhai nuốt tốt.
Khi chế biến món ăn cho trẻ cần chú ý rằng trẻ em đang độ tuổi phát triển cần được cung cấp nguồn dinh dưỡng có nhiệt lượng cao, đa dạng về loại thực phẩm. Bữa ăn đầy đủ trong một ngày của trẻ cần có thức ăn chính, thức ăn phụ, món ăn mềm, rắn phong phú. Khi phối hợp các món ăn, không chỉ cần phù hợp khẩu vị của trẻ mà còn cần lưu ý bổ sung Protein, canxi, các vitamin, chất xơ…giúp trẻ hấp thụ đầy đủ, toàn diện và cân bằng các chất dinh dưỡng, đảm bào nhu cầu phát triển cơ thể của trẻ.
Mời bạn đón đọc.