Mùa hè ăn canh là phương thức ăn uống thích hợp nhất. Đây cũng là cách lựa chọn và cơ hội tốt để giảm béo tăng cường sức khỏe. Quyển sách Món canh thanh nhiệt giải độc vận dụng nguyên lý y học cổ truyền để biên soạn phương thức ăn uống trong muà hè, hoặc thanh bổ dưỡng dương, khai vị sinh tân, hoặc tiêu thử lợi thấp, giảm huyết áp tiêu mỡ, hoặc bảo vệ gan dưỡng gan, thanh nhiệt giải độc…
Hy vọng cuốn sách này có thể giúp cho bạn vừa được thưởng thức bát canh ngon thơm, lại vừa tĩnh tâm mát ý, tăng cường hoạt lực, hưởng thụ một mùa hè mát mẻ.
MỤC LỤC
Dẫn luận
Lời nói đầu
Ngày hè thanh bổ (Gồm 19 bài)
Khai vị sinh tân (Gồm 20 bài)
Tiêu thử lợi thấp (Gồm 18 bài)
Giảm huyết áp tiêu mỡ (Gồm 18 bài)
Cường gan kiện thể (Gồm 20 bài)
Thanh giải nhiệt độc (Gồm 17 bài)
Thanh mát phòng thử (Gồm 19 bài)
Tĩnh tâm mát ý (Gồm 20 bài)
Kháng khuẩn tiêu viêm (Gồm 20 bài)
Mời bạn đón đọc.