Xem sách hay

Món Canh Bốn Mùa – Mùa Hạ

Mua ở đâu?
Ngọc Khánh

Ngọc Khánh

Một năm có bốn mùa khí hậu khác nhau: Mùa xuân ấm áp; mùa hạ nóng ẩm; mùa thu mát mẻ, khô hanh; mùa đông rét mướt. Những bệnh lú và sinh lí của con người cũng chịu ảnh hưởng nhiều sự thay đổi của thời tiết. Do vậy, cho dù cơ thể của chúng ta đang ở trạng thái khỏe mạnh hay đang trong tình trạng bệnh tật, đều cần phải chú ý chọn lựa những thực phẩm thích ứng với bốn mùa.

Món canh bốn mùa – mùa hạ sẽ mang đến nhiều món canh ngon, bổ dưỡng, ích khí hoạt huyết, thư giãn gan khí, nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể, chống lại bệnh tật với tiết trời mùa hạ.

Trân trọng giới thiệu.

 


Món canh bốn mùa
Đầu bếp nổi tiếng người Pháp Louis-Gouilly cho rằng: ‘Canh (súp) nên là món ăn đầu tiên ở trên bàn’. Còn ở Việt Nam, canh chính là một trong những món ăn dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng nhất trong các loại thức ăn.

Xem thêm nhiều hơn Thu gọn


 
Mua ở đâu?