Huyết áp cao là một loại bệnh lâm sàng thường thấy do thể chất yếu, huyết áp động mạch tăng cao là triệu chứng tổng hợp chủ yếu, có thể dẫn đến các biến chứng bệnh khí quản như huyết quản, não, tim, thận,…
Đối với bệnh huyết áp cao, ngoài việc trị liệu bằng thuốc hạ huyết áp ra, liệu pháp ăn uống cũng là một phương pháp phòng trị chủ yếu.
Món Ăn Cho Người Bệnh Huyết Áp Cao giới thiệu những món ăn dành cho người bệnh cao huyết áp, cách thức chế biến, công thức nấu, nguyên vật liệu… Nội dung sách gồm 8 chương:
Chương 1: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao do gan dương thượng kháng.
Chương 2: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao do phong đàm thượng nghịch.
Chương 3: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao do khí hư thấp trở.
Chương 4: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao do thận dương suy yếu.
Chương 5: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao do gan thận âm hư.
Chương 6: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao do dương hư.
Chương 7: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao do âm dương đều hư.
Chương 8: Các món ăn cho người bệnh huyết áp cao.