Cuốn sách này giới thiệu với bạn đọc cách chế biến các món ăn ngon từ hải sản như: tôm hấp nước dừa, hoa thiên lý hấp chả tôm, tôm xào ớt và nước cốt chanh, cua hấp xốt thơm, cá thu nướng hành, cá chẽm hấp hành tây, gỏi mực ống, nghêu xốt tỏi tây và gừng, ốc mỡ xào me…Với cách trình bày cụ thể, chi tiết hy vọng cuốn sách này sẽ giúp cho bạn đọc chế biến được các món ăn ngon, hấp dẫn từ hải sản.