Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến một số món ăn có nguyên liệu là hải sản như tôm, cua, cá, nghêu, sò, mực… Sách hường dẫn chi tiết, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến, trình bày món ăn. Xin giới thiệu bạn đọc.
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến một số món ăn có nguyên liệu là hải sản như tôm, cua, cá, nghêu, sò, mực… Sách hường dẫn chi tiết, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến, trình bày món ăn. Xin giới thiệu bạn đọc.