Món Ăn Chay & Sức Khỏe Món ăn chay càng ngày càng được rất nhiều các gia đình yêu thích vì nó không những dễ làm, lạ miệng, mà còn có những nguyên liệu gần gũi với cuộc sống chúng ta. Quyển sách Món Ăn Chay & Sức Khỏe giới thiệu đến bạn danh mục các món chay ngon và tốt cho sức khỏe.Sách tổng hợp những công thức nấu các món chay của ẩm thực Việt Nam. Từ công thức làm các món gỏi chay và súp chay như gỏi nấm bào ngư, gỏi bao tử, gỏi bắp chuối, gỏi cà tím trộn bò khô, gỏi thái, gỏi cuốn cầu vồng, súp vi cá, súp nấm, súp măng tây, súp cốm xanh, súp tứ vi nấu cá, cho đến công thức để nấu các món canh và cơm chay nhằm làm cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng và đầm ấm.Không đơn điệu và nhàm chán như chúng ta vốn nghĩ, những món ăn chay mang trong mình một sức hút và hương vị riêng. Những món ăn chay được giới thiệu trong quyển sách này sẽ là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình vào những ngày chay hay ngày rằm và mùng một đầu tháng.