Cuốn sách "Kỹ thuật trồng cà chua" được biên soạn nhằm trang bị những hiểu biết cần thiết về kỹ thuật trồng cây cà chua cho những ai quan tâm. Cà chua là loại sản phẩm rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Sản xuất và chế biến cà chua để phục vụ cho xuất khẩu là một lợi thế rất đáng kể của Việt Nam.Chúng tôi hy vọng rằng, cuốn sách này sẽ góp phần đáp ứng theo yêu cầu đó. Do điều kiện có hạn, nên nội dung quyển sách khó tránh khỏi những khiếm khuyết nhất định. Rất mong được bạn đọc lượng thứ.
Mục lục
- Giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa kinh tế
- Nguồn gốc và phân loại
- Đặc điểm thực vật học
- Giống cà chua
- Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh
- Kỹ thuật trồng trọt
- Thu hoạch và bảo quản
- Sản xuất hạt giống
Mời bạn đón đọc.