Kỹ thuật chế biến các món từ thịt lợn
Thịt lợn chiên đồng tiền
Thịt lợn phi lê chiên
Trứng chiên thịt
Tràng lợn chiên
Artiso hầm giò lợn
Canh đu đủ hầm đuôi lợn
Chân giò dồn thịt
Củ sen hầm thịt
Cải thìa cuốn tôm thịt
Chân giò hầm đinh lăng
….
Kỹ thuật chế biến các món từ thịt bò
Bò cuộn ba chỉ chiên dòn
Bò ngũ vị
Bò rán tái
Nấm bò hầm
Nạm bò hầm sa tế
Bắp bò hầm tiêu
Bò hầm sốt vang kiểu Pháp
Bò măng tây cuốn
……
Mời bạn đón đọc.