Những món ăn về gia cầm luôn đem lại những hương vị rất đặc biệt trong mỗi bữa ăn, bữa tiệc thiết khách. Vì vậy bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn thực đơn "Kỹ Thuật Chế Biến Món Ngon Từ Gia Cầm" sẽ giúp bạn nhanh chóng đưa ra quyết định ăn gì cho gia đình mình cũng như thiết khách trong những ngày cuối tuần.
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:
Bồ câu quay da giòn
Bồ câu sốt xí muội
Cánh gà chiên sả ớt
Cánh gà rán cuộn với bánh mì
Cánh gà tẩm bột gián
Củ cải cánh gà
Chim cút quay
Chim cút chiên
Gà chiên lá dứa
Gà chiên sốt cam
Ngỗng quay
Ba ba hầm vịt
Cá hầm sốt vịt
Vịt tần quay
Xôi vịt
Lẩu vịt
…
Mời bạn đón đọc.