Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà – Vịt

Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà – Vịt như:
Cách làm gà – vịt.
Các mẹo nhỏ khi chế biến gà – vịt.
Cách lựa gà – vịt.
Gà xối mỡ.
Gà quay.
Gà nấu nấm.
Tim vịt xào.
Gan vịt xào cải.
Thịt vịt chiên mè.
v.v…