Mục lục
- Các món nấu sôi – xúp – hầm
- Các món hầm – xào – nấu với nước tương
- Các món nướng – chiên béo
- Các món chiên – xâu
- Thịt sống – thịt nén
- Các món xúp, các món ăn chính được luộc, các món hầm, các món nấu hỗn hợp
- Những món hấp, những món xào, những món chấm nước tương
- Món nướng – Món chiên giòn, món xiên nướng – Món kho khô
- Các món rau trộn dầu giấm – Các món rau ăn lạnh – Các món rau sống
- Các món ăn nhẹ – Các món ăn phụ cơ bản – Các món trứng – Các món đậu hủ chế biến các món đậu hủ
- Cơm – Cháo – Mì
- Bánh nếp – Mứt – Đồ uống
- Kim chi – Các món ăn phụ cơ bản, các món nước xốt cơ bản
- Bày bàn ăn
- Bảng chú giải thuật ngữ
Mời bạn đón đọc.