Cuốn sách giới thiệu Kỹ thuật Chế Biến Bún, Mì, Cháo, Phở như:
Bún khô xào giá hẹ
Bún nước lèo Kiên Giang
Bún mắm
Mì cốt lết
Mì xào ngũ sắc
Mì cua
Mì Quảng
Cao lầu
Cháo thịt xá bấu
Cháo hải sản
Nui nấu sườn
Nui xào xú xích
Phở bò phở gà
….
Mời bạn đón đọc.