Giới thiệu:
Phần một: Các món ăn chế biến từ động vật.
1. Thịt lợn, bò, thỏ.
2. Gà, vịt, chim.
3. Cá, tôm, cua, ốc (thuủy sản).
Phần hai: Các món ăn chế biến từ thực vật.
1. Ngũ cốc.
2. Rau…
3. Các món nấu chay.
Phần ba: Các món bánh kẹo.
1. Các loại bánh nướng.
2. Các loại bánh hấp.
3. Các bánh in.
4. Loại bánh rán..
5. Các món mứt, kẹo.
6. Các món chè.