Sổ tay "Kỹ Thuật Bảo Quản Lúa Thương Phẩm" là sản phẩm của một trong những hoạt động của chiến dịch truyền thông sau thu hoạch chi phí thấp cho đối tượng nông dân nghèo, phụ nữ và dân tộc thiểu số tại Đồng bằng sông Cửu Long được Hợp phần xử lý sau thu hoạch (PHHC) thuộc chương trình Hỗ trợ ngành nông nghiệp Việt Nam (ASPS) do tổ chức Hỗ trợ và Phát triển quốc tế của Đan Mạch (DANIDA) tài trợ nhằm góp phần giảm thiểu những thất thoát sau thu hoạch lúa, ngô, đậu đỗ…
Mục đích của cuốn sổ tay này là hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân với các thông tin được trình bày đơn giản, rõ ràng, hết sức cụ thể và nhiều hình ảnh để bạn đọc dễ hiểu, làm đúng kỹ thuật và làm giàu thêm nhiều kinh nghiệm về công nghệ sau thu hoạch.
Mời bạn đón đọc.