Cuốn sách giới thiệu món Gỏi, Salad Và Các Món Khai Vị như:
Salad rau câu măng tây.
Salad hải sản.
Salad heo quay.
Gỏi ngó sen.
Gỏi su su.
Gỏi dưa leo.
Gỏi rong biển.
Khô cá trộn rau.
Gỏi khô bò.
Dồi thịt.
Jam bon.
Patê.
Bò nhúng giấm.
Heo bóp thấu.
Cuốn tôm chua.
v.v…
Mời bạn đón đọc.