Nghiệp vụ kinh doanh thương mại dịch vụ là một trong những hoạt động cơ bản của ngành thương mại, trải qua những thay đổi nhanh chóng của đất nước, ngành thương mại từ khi vận hành theo cơ chế thị trường có sự định hướng của xã hội chủ nghĩa đến nay, trong hoạt độngkinh doanh thương mại dịch vụ cũng cần có những thay đổi để phù hợp với thực tiễn của ngành thương mại.
Giáo trình gồm 2 tập: Tập 1 gồm 12 chương, từ chương 1 đến chương 12, với những kiến thức lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại và các tác nghiệp cụ thể trong mua bán, vận chuyển và bảo quản hàng hoá.
_Chương 1: Tổ chức doanh nghiệp thương mại.
_Chương 2: Tổ chức lao động trong doanh nghiệp thương mại.
_Chương 3: Quy hoạch diện tích cửa hàng và kho hàng.
_Chương 4: Thiết bị thương mại.
_Chương 5: Nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng và xây dựng mắt hàng kinh doanh ở cửa hàng bán bán lẻ.
_Chương 6: Nghiệp vụ mua hàng.
_Chương 7: Hợp đồng mua bán hàng hoá.
_Chương 8: Nghiệp vụ kho.
_Chương 9: Bao bì và nghiệp vụ bao bì hàng hoá.
_Chương 10: Nghiệp vụ vận chuyển hàng hoá.
_Chương 11: Quảng cáo thương mại.
_Chương 12: Nghiệp vụ bán hàng và phục vụ khách hàng.