Cuốn sách là cẩm nang cung cấp chế độ dinh dưỡng dành cho người Việt, giúp người phụ nữ tạo nên một thói quen ăn uống để vừa có sức khoẻ, vừa giữ được vóc dáng đẹp. Tác giả đã phân tích một cách cặn kẽ và khoa học tác hại của việc ăn kiêng không đúng cách và đưa ra các thực đơn để tham khảo, chế độ luyện tập duy trì vóc dáng.
Hiểu rõ nguyên lý, mỗi người sẽ biết vận dụng linh hoạt chế độ giảm cân hợp lý cho riêng mình.
Tác giả Võ Văn Thành sinh năm 1947, du học tại Nhật từ năm 19 tuổi và đạt được học vị Tiến sĩ ngành enzym học của Đại học Tsukuba năm 1983. Ông hoạt động trong lĩnh vực công nghệ vi sinh, thực phẩm. Cuốn sách này được phát hành lần đầu năm 2012 tại Nhật Bản.
Mời bạn đón đọc.