Sắt là chất dinh dưỡng vi lượng không thể thiếu được của cơ thể sống, được tôn là "nguồn sức sống" của cơ thể con người. Chất dinh dưỡng này tham gia vào sự vận chuyển oxy, cũng như sự hô hấp ở các cơ quan và sự miễn dịch của tế bào, nó bảo đảm cho sự phát triển về sức khỏe và thần kinh của trẻ em. Thiếu sắt nặng sẽ gây thiếu máu; thiếu sắt trong thời gian dài có thể dẫn đến biểu hiện không bình thường của hệ thống thần kinh ở não như giảm khả năng học tập…; thiếu sắt còn làm chậm sự tăng trưởng về thể trọng, làm xương phát triển không bình thường, tăng nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng. Trẻ sơ sinh thiếu sắt, các chức năng của não còn có thể tổn hại lâu dài.
Hãy đọc qua quyển sách này, các bạn sẽ nhanh chóng hiểu được tác dụng quan trọng của sắt đối với sự sinh trưởng của trẻ và nắm được các kiến thức phổ thông về bổ sung thực phẩm chứa sắt với mức hợp lý để làm cho con các bạn phát triển lành mạnh.