Mở mang trí tuệ cho trẻ sơ sinh và trẻ em nói chung có liên quan mật thiết đến việc nuôi dưỡng trẻ. Có những đứa trẻ thể chất kém cỏi, thường lầm lì ít nói, đờ đẫn chẳng muốn làm gì, nhưng khi được điều chỉnh về dinh dưỡng, chúng nhanh chóng chuyển biến tốt.
Dinh dưỡng cho trẻ em (gồm trẻ sơ sinh và trẻ em) là một ngành khoa học rất riêng, lấy dinh dưỡng học làm cơ sở, bao gồm thực tiễn lâm sàng của khoa nhi, khoa phụ sản, cùng với những kiến thức sinh lý thần kinh, bệnh học truyền nhiễm và dinh dưỡng học.
Cuốn sách này tập trung bàn về dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nhằm giải đáp những thắc mắc cho đông đảo những cặp bố mẹ trẻ.
Sách cung cấp những kiến thức về chất dinh dưỡng cho cơ thể; dinh dưỡng cho người mang thai; dinh dưỡng thời kỳ cho con bú; dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh; dinh dưỡng cho trẻ nhỏ; quan hệ giữa dinh dưỡng với trí năng và bệnh tật thường gặp từ góc độ dinh dưỡng.
Với những kiến thức này, các bậc cha mẹ sẽ tự tin chăm sóc, nuôi dưỡng con em mình một cách tốt nhất.