Cuốn sách nhỏ này nêu lên vai trò của dinh dưỡng trong phòng và điều trị bệnh tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và đái tháo đường, bên cạnh đó còn có các thực đơn cụ thể có thể tham khảo. Nội dung sách gồm 3 phần:
Phần I: Chế độ ăn phòng và điều trị bệnh tăng huyết áp.
Phần II: Chế độ ăn phòng và điều trị rối loạn chuyển hóa lipoprotein máu.
Phần III: Chế độ ăn trong bệnh đái tháo đường.
Cuốn sách này có thể sử dụng làm tài liệu trong lĩnh vực dinh dưỡng điều trị và tư vấn dinh dưỡng. Đồng thời giúp các bệnh nhân và cộng đồng có tài liệu trong lựa chọn thực phẩm để có bữa ăn hợp lý.
Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc.